撒拉族婚礼祝词“乌如乎苏”撒拉语“乌如乎苏”意指婚礼祝词。“乌如乎苏”是撒拉族青年男女结婚时的一个重要议程，标志着婚礼的圆满结束，在历史的长河中，撒拉族人提炼了“乌如乎苏”，同时“乌如乎苏”也影响着撒拉人，成为他们精神生活的一部分。在热闹非凡的婚礼接近尾声时，院内摆好大红的桌子，上面摆上陪嫁的东西，亲朋好友吃着“长饭”（表示两亲家情意长久），谈笑风生中，仪式场面自然形成。首先由长辈老人“阿格尼”（指家族）及媒人有序站到一边，年轻人及村里男女站成一排，还有许多艳姑等看热闹，听沁人心脾的“乌如乎苏”。在一片相互问候声中，有一位德高望重的老人捋着长长的胡须以优美恳切的措词向参与婚礼的众人侃侃道来，便人们重温人伦准则，体会生活哲理，他首先赞美撒拉族社会中的一些重要人物，诸如老人：为民排忧解难、乐善好施者，学识渊博、为人师表、主持正道的头人等。赞美他们在寻常生活中为大众制造幸福的精神，赞美他们的高尚情操……并向人们晓谕道理，接着对东家的盛情款待、殷勤操劳表示衷心感谢。同时，嘱咐他们要关心远离父母嫁到男家年少不太懂事理的新娘，虽然她身材修长、楚楚动人，可毕竟没见过大世面，今后生活中要多教育她、体谅她。“乌如乎苏”的语言之恳切，措词之优美，涉及面之广，是撒拉族任何文学形式所不能与之相比的。说婚礼祝词，声音要清亮、悦耳，吐字清晰连贯，且富于感情色彩，不断由表及里，由浅到深，一针见血，有血有肉，达到启迪人、感化人的效果。整个过程约需两个多小时，结束时给众人扔洒各种糖果、核桃和枣，给说词者赠送撒拉族姑娘特意制作的精美绣花枕头和袜子，以表谢意。撒拉族老人说得妙：“宁可不吃席，也要把乌如乎苏听完”。如今说“乌如乎苏”的人已不多见了，但“乌如乎苏”是撒拉族人结婚仪式上不可缺少的精神食粮。回首往事记忆犹新，去听“乌如乎苏”的场面依稀就在眼前，那美妙动人的“乌如乎苏”话语还萦绕在耳畔，使自己情不自禁地陶醉在这热情奔放的婚礼祝词之中。

    婚礼习俗

    撒拉族婚俗，既古朴又喜气。婚礼一般在隆冬的黄昏举行。娶亲人（男方）一般不入家门，先在女方家门外场院守候，听阿訇诵"尼卡亥"；女方长辈要迎出来给新郎戴上新帽，系上绣花腰带，再由已婚的至亲陪伴，跪在阿訇面前，新娘在房内炕角跪听。念毕，撒核桃、红枣一盘给众人，并散发"古古麻麻"(油炸小面食)，女家还要设宴招待迎娶者，迎娶者先回，次日由女方至亲中已婚的两位女眷和其他亲朋好友送新娘至男家。

    送新娘前，女家要派十多个青年男子，向男家送去陪嫁和妆奁。此时，左邻右舍的男女老少，纷纷赶来，围坐新娘四周，边看姑嫂们给新娘修面整容，梳妆打扮，边听新娘哭"撒赫斯"(相当于其他民族的哭婚调)。至掌灯时分，男方牵来一匹马或骡迎娶新娘，新娘在阿舅和叔伯们的搀扶下，一边退行，一边低头弓腰，哭吟"撒赫斯"，缓缓走出大门，从左至右，绕乘骑一周，并徐徐撒完一把粮食(象征家中五谷丰登，到婆家后生根发芽)，从右扶上坐骑，由至亲中已婚的两位妇女陪伴，其他亲朋好友簇拥，浩浩荡荡送去男家。这时，女方村里早先嫁到男方村庄的妇女们，端着一盘盘香喷喷的"比里买亥"（油拌的面食），在村外的道旁热情迎接，并通风报信，密告本村"挤门"的情况，使送亲者有个精神准备。

    至男家门口时，鸣放礼炮，送亲男眷簇拥新娘强行骑马夺门而入，男方则闭门索礼，还要让新娘下马步行入门，你堵我冲，以此一争"胜负"。这一"挤门"习俗，至今还很盛行。进门后，大家一一上炕入席。

    新娘就餐前，由至亲长辈作一番美好的祝福，然后用筷子揭开新娘的面纱，撒拉语叫"巴西阿什"。这双象征吉祥的筷子，新郎家一定要破费收回。餐毕，新郎家的妯娌们端一盆净水，前来向新娘索取喜钱。她们用筷子或手搅动盆里的水，让新娘把铜板丢在水中，象征婆家清白似水，愿新娘深扎根，结硕果。撒拉语称此为"盖吉尔桥依"。

    这时，年轻人纷纷起来，把新郎的父亲、哥哥、阿舅捉起来，满脸涂上锅灰，头戴破草帽，眼挂空心萝卜镜，用木棒抬起，或让骑牦牛转圈，热闹非凡，直到讨得一笔可观的喜钱方才罢休。接着就表演"骆驼戏"、"宴席曲"。

    当晚成亲，次日鸡鸣而起，新婚夫妇各依伊斯兰教进行沐浴，并盛装出门，拜见公婆和长辈，新郎赴女家拜岳父母道安。在大庭广众中，女方还要开箱"摆针线"，陈列陪送新娘的嫁妆，大伙儿一一观赏新娘的精心刺绣，新娘还要给男方家人和叔伯至亲送刺绣的鞋袜、枕头等。为了表达对新娘家长及至亲们的深情厚谊，男方也拿出一部分钱财，予以酬谢。

    对送亲者，先以茶食招待，路途远的，当晚分别请到本"阿格乃"、"孔木散"家去住宿，次日，始摆宴席款待。宴席毕，还要分送"肉份子"，凡女方的至亲远房，不论老少都要分送煮熟的牛、羊肉一份；给新娘的父母至亲要送钱或衣料。随即，由女方一老者说几段"吾热赫苏孜"(婚礼赞词)，祝愿新婚夫妇相亲相爱、白头偕老，嘱托亲家对"羽毛未丰、年幼无知"的新娘多加爱护，言传身教。

    传承价值

    在撒拉族婚礼中迄今还保留着敬献"羊背子"等古老的突厥民族婚礼习俗。这些习俗已在突厥民族后裔的生活中绝迹，却在时间和空间上远离突厥文化圈的撒拉族风俗中得以传承，因此它是研究突厥古代文化的活化石。

    早先，撒拉人举行婚礼时，还盛行表演"对盖奥依纳"(骆驼戏)的游戏，这是一出以民族迁徙史传统教育为主要内容的带有一定话剧特点的民族舞蹈。这种游戏多在庭院月光下进行，它既是一个热闹的文娱节目，同时又借此追溯其先民从中亚迁来的历史。20世纪50年代以前的婚礼中尚有保存，但是由于社会变革，婚期缩短，这种表现形式已不复存在，只有一些老年人尚有记忆。

    撒拉族婚礼仪式在清乾隆年间编撰的《循化志》一书中有较为详细的记载，二百多年来，整个婚礼仪式程序未有太大的变化，传承体系较为完备，对研究撒拉族文化史有重要价值。