相声传统曲目。对口。短段。又名《豆腐堂会》。清宣统三年(1911)后张德泉与李德钖最擅长说演此曲目，故张德泉有“豆腐张”之美誉。

　　从清代末年到二十世纪四十年代末，一些相声艺人经常到官宦富贾家里为喜庆之事做堂会演出，当时叫“走堂会”。主人家除付演出费外，还供应吃喝、给赏钱。如果饭菜的质量高就可以少收一些演出费。所以班社里管事的，每逢有人来邀请走堂会时，既要问给多少演出费，也要问本家供应的饭食，是“炒菜面”、“八大碗”，还是“海参席”，以便决定应与不应。邀请人一般都夸大其词，管事的也从中舞弊，使艺人们经常上当受骗。这段相声就是根据艺人们最熟悉的这种生活素材创作的，集中讽刺了旧社会从中牟利的掮客(当时称“邀角的”)。艺人们既憎恶他们又离不开他们，结果把他们编演在相声里，活灵活现地进行揭露。内容为：逗哏的甲用“倒口”(使用冀南深泽一带方言)模拟一个“邀角的”；捧哏的乙以演员的身份出现，代表班社里管事的。说表的话题是请堂会的主人家给演员准备的是什么饭食。甲明知主人家准备的是质量最次的豆腐席，但担心讲明实情艺人们不去，便顺嘴胡诌把一些用豆腐做的菜，伪称是海鲜、美味，但最后还是以自己失口，露出豆腐席的本来面目而告终。结尾处渲染“邀角的”凭三寸不烂之舌，诡称席面上菜肴精致丰富，通过一大段夸张的“小贯口”来表现，语言上很有特色。

　　中央广播说唱团刘宝瑞最擅长表演甲，1956年他亲授给马季，并亲自给马季捧哏，他们的演出录音中央人民广播电台经常播出。