秦腔音乐属板腔体结构。秦腔的音乐唱腔,分为“欢音”(花音)和“苦音”(哭音)两种声腔和六大唱板。苦音深沉哀婉、慷慨激越,易于表现悲愤、凄楚、怀念的感情;欢音欢乐、明快、刚健、有力,善于表现欢快喜悦、爽朗热烈的情感。
其板路有:[慢板]、[二六板]、[带板]、[垫板]、[二倒板]、[滚板],唱腔音乐丰富多彩、优美动人。“彩腔”非常丰富,有[麻鞋底]、[三滴水]、[哭腔]、[苦中乐]等多种。在花脸唱腔中,还运用了独具一格的“犟音”用以烘托人物气势,艺术特点比较独特。