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做馒头工艺、川西婚庆要申报非遗(图)
添加日期:2008-4-8 13:49:00 作者:殷新宇 新闻来源:人民网-《人民日报海外版》 点击次数:
 
    

 “中华经典诵读”面向全国
  人民网讯 记者赵晓霞报道:中国国家语委近日在北京宣布,中国将以春节、清明、端午、中秋4个传统节日为主题,开展“中华经典诵读”和“中华赞·诗词歌赋征集”活动。

  据悉,“中华经典诵读”活动自2007年起已经在天津、江苏、辽宁等8省市进行试点,今年这项活动将推向全国。有关专家表示,广大群众,特别是青少年通过熟悉、了解和诵读经典,将对民族文化产生更强烈的认同感和自豪感。而以传统节日为主题开展诵读,人们也可以感悟节日的文化内涵和深厚的民族传统。

  山西将办“非遗精粹展演”

  日前,中华民族文化促进会、山西省孝义市等共同在北京召开新闻发布会,宣布将于7月11日至13日在孝义市举办“中华孝义文化节暨全国非物质文化遗产精粹展演”。

  据介绍,文化节期间,举办方还将在孝义市召开“非物质文化遗产论坛”,邀请专家、学者结合当地实际,就如何加强非物质文化遗产的挖掘、保护与开发等问题进行深入研讨。目前,文化节的各项准备工作正在进行当中。

  孝义是全国百强县市之一,也是我国民间、民俗文化保存和继承成绩显著的地区。在距今1380年前的唐贞观元年,因邑人郑兴“割股奉母”声闻朝廷,唐太宗下诏亲封“孝义”县而得名。2006年,传承千年的稀有剧种皮影戏、碗碗腔被国务院列入全国首批518项非物质文化遗产名录。同年孝义的木偶戏、孝义的风俗礼仪等,也被列入山西省公布的省级105项非物质文化遗产名录。

  专家研讨绛州年画保护

  抢救保护国宝――中国绛州(山西新绛县)木版年画工作专家座谈会日前在山西太原召开。绛州木版年画是全国17个主要年画产地之一,已有上千年历史。当日,冯骥才等20多位专家学者对中国绛州木版年画的抢救保护进行了讨论。山西省工艺美术大师蔺永茂等40多年收藏的500多幅珍藏版本同时首次展出。

      陕西大蜡能烧一年

   可燃烧整整一年,而且遇高温不融不化,点燃后周围不消不流……这种“蜡烛”的制作工艺已成为陕西省非物质文化遗产。拥有这门绝技的赵先生近日表示,愿把这项传统手工技艺传授于有心人。据西安市群艺馆非物质文化遗产保护部主任王智介绍,120斤重的“大蜡”,蜡体高1.2米,外径90厘米。这项传统手工艺从唐以来历经43代人大约1300年的历史,把民俗宗教与民间传统美术工艺蜡雕融为一体,在其它地区实属罕见。

  川西婚庆要申报非遗

  迎亲的花轿队、满载彩礼的鸡公车、娇滴滴的新娘……川西民俗婚庆表演在四川大邑安仁古镇亮相。据了解,安仁古镇正着手将川西婚庆申报非物质文化遗产。该镇负责人介绍说,产生于川西坝子的大邑传统婚庆礼仪,保持了妁合、访人户、发八字、还庚礼、会亲、订年月、迎亲、出亲、拜堂、谢媒、回门等川西独特习俗,婚礼场面宏大、程序考究。

龙井制作传承人获证书

 40只炒茶锅排成几行,来自西湖龙井茶一级保护区内的各村炒茶高手撸起衣袖。随着他们抓、抖、压等手势的变换,茶香飘溢。“西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节”日前在“龙井八景”景区举行。杭州市为首批16名西湖龙井茶制作技艺传承人(高级炒茶技师)颁发了证书。西湖龙井茶制作技艺已入选国家非物质文化遗产名录。图为来自西湖龙井茶原产地各村的40名炒茶高手同场表演炒茶技艺。

    做馒头工艺申报非遗

 图为小玉馒头刚出笼

 在浙江临海括苍镇张家渡村,有一家拥有百年历史的馒头店――小玉馒头店。这家店制作的馒头外形看起来普通,但尝一口劲道十足,满口小麦的清香。秘诀是什么?馒头店老板许加忠透露,那就是独特的发酵技术。目前,该技术正在申报临海市第二批非物质文化遗产。许加忠表示,一般馒头用面包粉发酵,而小玉馒头用的是他家祖传发酵秘方――“糕水”。糕水是用麦麸、糯米、酒、白药制作的。

 

 


责任编辑:百合

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